\今月限定☆特別大特価/ SZRG56BFV ダイキン 業務用エアコン EcoZEAS 天井カセット2方向 エコダブルフロー 2.3馬力 シングル 標準省エネ 単相200V ワイヤード SZRG56BFVが激安! ビルトイン・マルチエアコン
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SZRG56BFV-3543
147,524円 230,506円








※パネル・リモコンを含んだ金額になります
※パネルカラーをお選びください
※全国送料無料(一部地域を除く)
※メーカー1年保証付き

※こちらの機種は、SZRG56BCVの新機種となります。


レビューの書き方はコチラ↓↓↓↓
https://review.rakuten.co.jp/howto/write/




ご納品商品には、それぞれ個別品番が記載されております。ご納品商品を確認する際は、WEBページ記載のセット内容の品番をそれぞれご確認ください。



電源タイプ注意
SZRG56BFV の商品情報
商品情報
メーカーダイキン
シリーズEcoZEAS
型番SZRG56BFV
電源タイプ単相200V
リモコンタイプワイヤードリモコン
形状天井埋込カセット形2方向
能力2.3馬力 P56
セット内容室内機:FHGP56DJ x 1
室外機:RZRP56BDV x 1
パネル:BYBCP50CF x 1
リモコン:BRC1G3 x 1

※掲載しているスペック・セット内容・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。
 ご購入の前にはメーカーサイト及びカタログにて正確かつ最新の情報をご確認下さい。


SZRG56BFV のカタログ

※お届けの商品はセット内容記載の商品になります。その他カタログに掲載の部材は別途オプションになります。

※セット内容によっては、パネルカラーがご選択いただけない商品やカタログ記載の機能が搭載されていない商品もございます。

※掲載しているスペック・セット内容・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。
 ご購入の前にはメーカーサイト及びカタログにて正確かつ最新の情報をご確認下さい。


SZRG56BFVカタログ

SZRG56BFV の馬力・クラス

適用面積の目安
m2
一般商店24 - 36m27 - 11坪14 - 22畳
喫茶・理美容院19 - 24m26 - 7坪11 - 14畳
食堂15 - 24m24 - 7坪9 - 14畳
一般事務所33 - 49m210 - 15坪20 - 30畳

(注意)上表はあくまでも目安です。
適用面積の数値は冷房時の目安で、使用条件(人の出入り・間取り、火の使用等)により変わります。
厨房内の空調面積は状況により大きく異なりますので、予めご了承ください。
プレハブ等断熱性の低い建物では、暖房基準も考慮して機種選定をお願いいたします。
(鉄筋コンクリート等断熱性の高い建物では従来通り冷房基準で機種選定をお願いします。)
SZRG56BFV の工事情報
工事仕様

※掲載しているスペック・セット内容・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。
 ご購入の前にはメーカーサイト及びカタログにて正確かつ最新の情報をご確認下さい。


検索用ID:S-102
みんなのレビュー
ダイキンの業務用エアコンが激安大特価
こちらの商品は単相タイプの電灯用電源です。


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研究だより

VOL25 : ポリフェノールの反応性から見る食品の機能【増田 俊哉】

 

はじめに
  今では,食品の機能性成分としてポリフェノールという物質名を知らない人はいないでしょう。ポリフェノールは,本来植物性食品の渋みやえぐみの原因とされ,それほど有用な成分とは考えられてこなかったものです。しかし,現代人の食生活の変化に伴い,食品に健康機能が期待されるようになり,その機能性成分としてポリフェノールが着目されています。 ところで,健康機能が期待されるポリフェノールは,薬局で出してくれる薬と全く違うところがあります。それは,ポリフェノール自体,それほど安定ではなく,さらにその不安定性(別の見方からすると高い反応性)により,機能を示すことがあると言うことです。食品(物質としての名称,人からは食物と言います)は,食材を加工や調理して作ります。また,長く食べることができる状態を保たせるのは大変です。ということは,食材中の成分は,このような過程で変化する可能性があり,とりわけ,ポリフェノールは変化しやすいといえます。食品機能化学研究室ではこの様なポリフェノールの化学的性質に着目して研究を行っています。

 

不飽和脂質酸化抑制の機構
  ポリフェノールの定義は,芳香族環に2つ以上のフェノール基を有する物質です。なお,高い機能が期待できるものは,少なくとも2つのフェノール基が共役関係にあるものです。カフェ酸やフラボノイドの多くがこの化学構造を持ちます。なお,これらのポリフェノール性O-H結合の解離エネルギーはモノフェノール性O-H 結合よりも低く,容易に結合開裂が起き,周りのラジカル種に水素原子を供与し,自身がラジカル物質になります。そしてその後ラジカル開裂反応,付加反応,他のラジカル種とのカップリング反応により,安定な物質に変化して行きます。このようなポリフェノールがラジカル種となる反応による直接的な機能の代表例が抗酸化性です。
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図1 クルクミンの脂質抗酸化反応メカニズム
[R= ―CH2COCH=CHC6H3(3-OCH3)(4-OH)]

 

酸化的成分間反応と機能
  ポリフェノールの不安定性は,食品中や生体内においても容易に酸化物を生成することになります。特にカテコール構造(1,2-ジフェノール構造)を有するポリフェノールが酸化されるとカルボニル基を有するオルトキノン物質が生成しますが,このキノン物質の反応性は高いため,アミノ酸やタンパク質など求核性の置換基を有する食品の主要成分と容易に反応します。このようなアミノ基―カルボニル基間でおきる脱水反応を伴う成分間反応は,アミノカルボニル反応(メイラード反応)として知られ,食品においてメラノイジン,生体においてはAGEsを生成します。ところで,化学的にはアミノ基よりもチオール基の方が求核反応性は高く,このチオール基を持つアミノ酸のシステインはタンパク質やペプチドに広く存在しています。最近,細胞内において,Keap1と呼ばれるタンパク質が酸化ストレス防御遺伝子群の発現に関与していることが知られるようになりましたが,このKeap1が酸化ストレスセンサーとして働くときに,内部のシステインのチオール基が,ポリフェノール酸化物と反応することが重要であると考えられています。
 ところで,システインは容易に酸化され,S-S結合を介した二量体のシスチンとなりますが,その速度は通常のポリフェノールの酸化速度より速いとされてきました。しかし,システインのアミノ基とカルボキシル基にある種の置換基があると,システインのシスチンへの反応速度は急速に低下するようです。しかし,求核反応性は変わらず残ります。これを前提に,抗酸化機能の高いポリフェノールであるカフェ酸類に対して,システインのアミノ基をベンゾイルアミド,カルボキシル基をエステルとした脂溶性ペプチドモデルを共存させて用いて抗酸化性を測定すると,ポリフェノールの抗酸化性が増強することがわかりました(Canon キヤノン 8792B001PFI-207 Y イエロー(1個)【純正品】[送料無料]北海道/沖縄県への配送は不可)。その理由はカフェ酸やジヒドロカフェ酸のベンゼン環にシステインが置換する(実際は,酸化生成物であるキノンに付加)ことにより抗酸化性(抗酸化持続時間)が増大したためと考えています。
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(Y軸は脂質酸化物量,X軸は抗酸化持続時間)
 
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ポリフェノールの変化と健康維持が期待できる新機能の発生
RE インク リソー 印刷機 RE33 RE33G ブライトレッド 6本 汎用図4に示しています。CAFOX-1と命名したこの物質は,カフェ酸の酸化反応で得られた強力なキサンチンオキシダーゼ阻害物質です。キサンチンオキシダーゼは,ヒトのプリン体代謝経路において最終代謝物である尿酸を生成する酵素で,体内の過剰な尿酸は痛風や高尿酸血症の原因となります。痛風は古くから認められている病気ですが,近年食生活の変化により患者が急増しており,生活習慣病の一つです。
図4 CAFOX-1 の化学構造式

 

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  ある研究者が,ポリフェノールをキーワードに,学術論文の発表数を調査したところ,1990年代前半までは年間の論文数が500に満たないが,その後急激に数が増えていることを報告しています。(図5)もちろん,1990年代までは,ポリフェノールという名称が現在ほど一般的でなく,単に植物の成分研究として行われていたことによります。ところが,日本から始まった機能性食品研究において,ポリフェノールは食品による健康維持・増進機能に関する鍵となる成分の一つとなりました。しかし,ポリフェノールの反応性の高さは,その機能解析が一筋縄ではいかないことを意味します。今でも,まだまだわからないことがたくさん有り,今後も研究室では物質エビデンスに基づく,いわゆる化学的な情報の蓄積を進めて行く予定です。
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Quideau et al. Angew.Chem. Int. Ed. 2011, 50, 586より改変。

 

【参考文献】
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